رقة بنات
آذآ كُنِتُ زَآإئًرً فُنُتًمْنِىًـآإ آنًكَـ
تًدِخًلٍـيً
مًعأإنًآإ .. صينية البطاطس المطبوخة باللحم 572819
وُآإذَآ كًنُتِـيُ عَضًوُهـُ مُعَآنَآ نًتِمـًىَـآإ آإنُكَ تُدَخـَلِـيً وًتُشآإرًكِـيُ .. صينية البطاطس المطبوخة باللحم 829894
رقة بنات
آذآ كُنِتُ زَآإئًرً فُنُتًمْنِىًـآإ آنًكَـ
تًدِخًلٍـيً
مًعأإنًآإ .. صينية البطاطس المطبوخة باللحم 572819
وُآإذَآ كًنُتِـيُ عَضًوُهـُ مُعَآنَآ نًتِمـًىَـآإ آإنُكَ تُدَخـَلِـيً وًتُشآإرًكِـيُ .. صينية البطاطس المطبوخة باللحم 829894
رقة بنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

رقة بنات

 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 صينية البطاطس المطبوخة باللحم

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
طالبة الفردوس
المديره
المديره
طالبة الفردوس


عدد المساهمات : 106
نقاط : 360
التقييم : 5
تاريخ التسجيل : 22/08/2011
العمر : 23
الموقع : https://reketbanat.yoo7.com/
المزاج ممتاز

صينية البطاطس المطبوخة باللحم Empty
مُساهمةموضوع: صينية البطاطس المطبوخة باللحم   صينية البطاطس المطبوخة باللحم Emptyالأحد سبتمبر 04, 2011 2:55 am




  • ½ كيلو لحم غنم مسلوق.

  • 1 كيلو بطاطس.

  • 2 رأس بصل واحدة مفرومة وواحدة مقطعة
    حلقات.


  • 2 حبة طماطم مقطعة حلقات.

  • 2 حبة طماطم مفرومة.

  • 1 ملعقة كبيرة سمن.

  • 2 فص ثوم مفروم.

  • قطعة زنجبيل أخضر مفروم.

  • ملعقة كبيرة ملح.

  • ملعقة صغيرة فلفل أبيض.

  • ¼ ملعقة كركم.

  • ½ ملعقة كزبرة.

  • 2 كوب مرقة اللحم







طريقة التحضير:




  • تقشر البطاطس ثم تقطع حلقات متوسطة
    الحجم وتفسل ثم توضع في صينية ويوضع عليها البصل المفروم والثوم وحلقات البصل
    والطماطم ثم يضاف السمن والزنجبيل والتوابل ويخلط الجميع.


  • يضاف على ذلك اللحم مع مرقته.

  • تغطى الصينية بورق الألمونيوم وتوضع في
    فرن دافئ حوالي ¾ الساعةحتى تنضج.


  • يزال ورق الألمونيوم وتعرض الصينية
    للنار من فوق لبضعة دقائق حتى يحمر الوجه.


  • تقدم مع الأرز الأبيض.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دنيا الوله
بنوته فعاله
بنوته فعاله



عدد المساهمات : 78
نقاط : 80
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 03/09/2011
العمر : 28
المزاج رآاآيـــٌقــهـ.

صينية البطاطس المطبوخة باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية البطاطس المطبوخة باللحم   صينية البطاطس المطبوخة باللحم Emptyالأحد سبتمبر 04, 2011 8:47 am

مرسي خــيــتــوؤو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ضى القمر gogo
مشرفة قسم
مشرفة قسم
ضى القمر gogo


عدد المساهمات : 126
نقاط : 276
التقييم : 2
تاريخ التسجيل : 22/08/2011
العمر : 29
المزاج عال العال

صينية البطاطس المطبوخة باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية البطاطس المطبوخة باللحم   صينية البطاطس المطبوخة باللحم Emptyالثلاثاء سبتمبر 06, 2011 6:33 pm

صينية البطاطس المطبوخة باللحم Bhqb99ny3vfr
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوته رقيقة
المديره
المديره
بنوته رقيقة


عدد المساهمات : 139
نقاط : 640
التقييم : 5
تاريخ التسجيل : 19/08/2011
العمر : 26
الموقع : reketbanat.yoo7.com
المزاج ممتاااااااز

صينية البطاطس المطبوخة باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية البطاطس المطبوخة باللحم   صينية البطاطس المطبوخة باللحم Emptyالثلاثاء سبتمبر 13, 2011 6:10 am

مممممممممممممممممم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://reketbanat.yoo7.com
 
صينية البطاطس المطبوخة باللحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
رقة بنات :: أقسام الطبخ :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: